งานมหกรรมกล้วยแห่งชาติ เฉลิมพระเกียรติฯ วันที่ 11-16 ส.ค. 2552 สวนสมเด็จ ฯ

ตื่นตา! มหกรรมกล้วยแห่งชาติ M.,D
XEZT  
. ]h/M,xg  
งานจัดขึ้นระหว่าง 11-16 สิงหาคมนี้ ที่พลาดไม่ได้มีการแจกกล้วยน้ำว้าพันธุ์มะลิอ่อง จำนวน 7,777 ต้น (แจกวันละ 200 ต้น) เพื่อเป็นการเทิดพระเกียรติในวโรกาสที่สมเด็จพระนางเจ้าฯพระบรมราชินีนาถทรงมีพระชนม์มายุครบ 77 พรรษาด้วย !AJkd.  
~ 5N oR
 
สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯสยามบรมราชกุมารี ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯเสด็จพระราชดำเนินทรงเปิดงาน " สีสรรพรรณไม้ เทิดไท้บรมราชินีนาถ" ครั้งที่3 และงาน " มหกรรมกล้วยแห่งชาติเฉลิมพระเกียรติฯ" ณ สวนสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ฯ จตุจักร ซึ่งงานกำหนดจัดขึ้นระหว่างวันที่ 11-16 สิงหาคมนี้ โดยมีพลเอกเปรม ติณสูลานนท์ ประธานกรรมการมูลนิธิสวนสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ฯ ดร. จิรายุ อิศรางกูร ณ อยุธยา ประธานคณะกรรมการดำเนินงานฯ พร้อมคณะฯ เฝ้ารับเสด็จ B<L7`xL  
OnE%D|Tq=  
RHBQgD$  
จากนั้นเสด็จฯเข้าสู่พลับพลาประทับพระราชอาสน์ ดร. จิรายุ อิศรางกูร ณ อยุธยา ถวายหนังสือ "108 พันธุ์กล้วยไม้ไทย" พลเอกเปรม ติณสูลานนท์ กราบบังคมทูลรายงานความเป็นมาของการจัดงาน ก่อนดร. ธวัชชัย สันติสุข กราบบังคมทูลเบิก ผู้เข้ารับพระราชทานถ้วยพระราชทานของสมเด็จพระนางเจ้านพระบรมราชินีนาถ รางวัลยอดเยี่ยมการประกวดพรรณไม้และกล้วย จำนวน 13 รางวัล และผู้ให้การสนับสนุนการจัดงานเข้ารับพระราชทานหนังสือ " 108 พันธุ์กล้วยไม้ไทย" จำนวน 12 ราย $%cHplQz5  
_p4]\LA  
9vyf9QE;  
ต่อมา เสด็จฯ ทอดพระเนตรสวนพระมหากรุณาธิคุณ เพื่อผู้พิการทางสายตา ซึ่งมีแห่งเดียวในประเทศไทย สวนพรรณไม้ในวรรณคดีในสวนไม้หอมน้อมเกล้าฯ ทรงปลุกทุเรียนจอกลอย จำนวน 1 ต้น จากนั้นเสด็จฯด้วยรถกอล์ฟพระที่นั่งไปยังบริเวณงาน "มหกรรมกล้วยแห่งชาติเฉลิมพระเกียรติฯ" เมื่อเสด็จฯถึงงาน นายอรรถ อินทลักษณ์ อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร พร้อมคณะข้าราชการในสังกัดเฝ้ารับเสด็จ ทอดพระเนตรเยาวชนประสานเสียงเพลง "กล้วยไข่" &~+QPnI>Pm  
wH!$TAZ:Yw  
g(tVghHxt$  
จากนั้นเสด็จฯชมนิทรรศการในอาคาร 3 หลัง ประกอบด้วย หลังที่ 1 นิทรรศการ "กล้วย... ธนาคารอาหารเพื่อชีวิต" ในโครงการฟาร์มตัวอย่างอันเนื่องมาจากพระราชดำริในสมเด็จพระนางเจ้าฯพระบรมราชินีนาถ เนื่องจากทรงเห็นว่า กล้วยเป็นพืชท้องถิ่นที่มีประโยชน์ในชีวิตประจำวัน และเป็นแหล่งอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ทรงรับสั่งให้มีการปลูกกล้วยเพื่อเป็นอาหารในครัวเรือน และเป็นแหล่งอาหารสำรองยามขาดแคลน (Food Bank) และได้มีการจัดทำแปลงสาธิตการปลูกกล้วยในพื้นที่ฟาร์มตัวอย่างทุกภาคของประเทศ เพื่อเป็นจุดสาธิตและเรียนรู้ให้กับเกษตรกร dq.U#Rhrx  
]w>o=<?b  
=q]!"yU[d  
หลังที่ 2 นิทรรศการ "กล้วยเพื่ออาหารกลางวัน" เพื่อเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯสยามบรมราชกุมารี ตามพระราชดำริในโครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวันในโรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดน จัดแสดงอาหารจากกล้วยจำนวน 29 ชนิด โดยกองพัฒนาการเกษตรพื้นที่เฉพาะและกองส่งเสริมเคหกิจเกษตร โดยมีจุดมุ่งหมายเพื่อช่วยเหลือให้นักเรียนในถิ่นทุรกันดารห่างไกลคมนาคม มีสุขภาพแข็งแรง ได้รับประทานอาหารถูกสุขลักษณะ ทรงเน้นให้ทุกโรงเรียนปลูกกล้วยและมะละกอ ซึ่งเป็นอาหารที่มีวิตามินและแร่ธาตุสูง นอกจากโรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดนแล้วพระองค์ยังขยายผลไปสู่โรงเรียนในถิ่นทุรกันดารอื่นๆด้วย OWwqCPz.  
XfE9QA[  
fWq*Op.]c  
หลังที่ 3 นิทรรศการ "อนุรักษ์พันธุกรรมกล้วย" เพื่อเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯสยามบรมราชกุมารี ตามพระราชดำริในโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริ โดยศูนย์ส่งเสริมและพัฒนาอาชีพการเกษตร จังหวัดพิษณุโลก จังหวัดระยอง และจังหวัดสมุทรสาคร เป็นการแสดงพันธุ์กล้วยนานาชนิดจากในประเทศและต่างประเทศ โดยมีการจัดแสดงตั้งแต่การขยายพันธุ์กล้วย เช่น การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ และการผ่าหน่อเพื่อให้ได้พันธุ์อย่างรวดเร็ว วิธีการปลูก การดูแลรักษา และการจัดจำหน่าย นอกจากนี้ยังมีการแสดงสารพันประโยชน์จากกล้วย เช่น การประกอบการอาหาร การทอเส้นใยจากกล้วย แสดงคุณค่าทางโภชนาการและสรรพคุณของกล้วยในการเป็นยารักษาโรค DFWO5Y_  
นิทรรศการแสดงเทคโนโลยีการผลิตกล้วยเชิงการค้าและการพัฒนาเพื่อการใช้ประโยชน์จากส่วนต่างๆของกล้วย เช่น สิ่งประดิษฐ์และผลิตภัณฑ์แปรรูปจากกล้วย โดยหน่วยงานภาครัฐและเอกชน จำนวน 10 หน่วยงาน นิทรรศการแสดงความหลากหลายทางสายพันธุ์ของกล้วย ทั้งของจริงและรูปภาพ (ต้น/เครือ/ผล) รวมทั้งป้ายแสดงข้อมูลทางวิชาการของกล้วยแต่ละสายพันธุ์ แบ่งเป็นกลุ่มกล้วยหายาก กลุ่มกล้วยเพื่อการแปรรูป กลุ่มกล้วยประดับ กลุ่มกล้วยเศรษฐกิจ จัดแสดง ณ บริเวณสวนรวบรวมพันธุ์กล้วย นิทรรศการ "กล้วยต้นแรกแห่งชีวิต" แสดงวิถีชีวิตของคนไทยในการใช้ประโยชน์จากกล้วย เช่น สาธิตการทำบายศรี ธูปเทียนแพ ตะกร้าสาน ฯลฯ จัดบริเวณด้านหลังอาคารแสดงนิทรรศการเฉลิมพระเกียรติฯ และงานแทงหยวกกล้วย โดยอาจารย์ประสม สุสุทธิ ศิลปินแห่งชาติ u#EcR}=]  
F4G81^H  
k*) sz  
" มหกรรมกล้วยแห่งชาติเฉลิมพระเกียรติฯ" กำหนดจัดขึ้นระหว่างวันที่ 11-16 สิงหาคมนี้ ณ สวนสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ เพื่อเฉลิมพระเกียรติในวโรกาสวันเฉลิมพระชนมพรรษา 12 สิงหาคม 2552 และเป็นการอนุรักษ์สายพันธุ์กล้วยไทย ซึ่งนอกจากกิจกรรมต่างๆแล้ว ในวันจันทร์ที่ 10 สิงหาคม 2552 ยังมีการจัดประกวดผลผลิต "กล้วยพันธุ์เศรษฐกิจ" ได้แก่ กล้วยหอม กล้วยไข่ กล้วยหักมุก กล้วยเล็บมือนาง และกล้วยน้ำว้า "กล้วยแปลกและหายาก" ซึ่งเป็นกล้วยพันธุ์ท้องถิ่นที่มีความแปลกทั้งขนาด รูปร่าง สีผิว เครือและหวี เช่น กล้วยหิน กล้วยนาก กล้วยน้ำนม กล้วยเทพพนม กล้วยร้อยหวี เป็นต้น การประกวดผลิตภัณฑ์แปรรูปจากกล้วยเพื่อการใช้สอย การประกวดงานศิลป์ประดิษฐ์จากใบกล้วย และประกวดของเล่นจากกล้วย "g5{NjimY  
{*B0lr`  
?110} [jw  
ยังมีการสาธิตทำสิ่งประดิษฐ์และแปรรูปกล้วย ประกอบด้วย การแทงหยวกกล้วย การทำขนมจากกล้วย การทำอาหารจากกล้วย สิ่งประดิษฐ์จากกล้วย เช่น บายศรี กระทง ธูปเทียนแพ ฯลฯ รวมทั้งสาธิตทำของเล่นจากกล้วย จากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคงพระนคร วิทยาเขตโชติเวช การจัดร้านค้าที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์จากกล้วย จำนวน 30 ร้านค้า จากวิสาหกิจชุมชน สหกรณ์การเกษตร ฯลฯ เป็นต้น สินค้าที่จำหน่าย ได้แก่ กล้วยม้วนทอด กล้วยหอมทองทอดสด กล้วยแบรกแตก กล้วยกรอบแก้วหวานและเค็ม กล้วยสมุนไพรปรุงรสต่างๆ ฯลฯ รวมไปถึงผลิตภัณฑ์จากกล้วยที่ไม่ใช่อาหาร อาทิ ต้นกล้วยประดิษฐ์จากดินไทย กระเช้าจากเชือกกล้วย เป็นต้น K [DpH&  
9}9VZ r?  
Bz_'>6w  
การจัดเสาวนาทางวิชาการ " เสวนามุมมองกล้วยพืชแห่งชีวิต" กำหนดจัดเสวนาทางวิชาการในวันศุกร์ที่ 14 สิงหาคม 2552 เวลา 08.30-17.00 น. ณ บริเวณอาคารเฉลิมพระเกียรติ 72 พรรษา ภาคเช้าเป็นการบรรยายพิเศษเรื่อง "มุมมองกล้วยพืชแห่งชีวิต" โดย ศ.ระพี สาคริก การเสวนาเรื่อง "มุมมองการพัฒนาการผลิตการตลาดกล้วยไทย" ผู้ร่วมเสวนาประกอบด้วย รศ.ดร.เดช วัฒนชัยยิ่งเจริญ มหาวิทยาลัยนเรศวร , ศ.เบญจมาศ ศิลาย้อย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ฯลฯ ภาคบ่ายเป็นการเสวนาเรื่อง "มุมมองการแปรรูปและใช้ประโยชน์กล้วยในชีวิตประจำวัน" p" >*WQ   
seEo)m`d  
nI]EfHU  
ที่พลาดไม่ได้ คือ ในงานมีการแจกกล้วยน้ำว้าพันธุ์มะลิอ่อง จำนวน 7,777 ต้น (แจกวันละ 200 ต้น) เพื่อเป็นการเทิดพระเกียรติในวโรกาสที่สมเด็จพระนางเจ้าฯพระบรมราชินีนาถทรงมีพระชนม์มายุครบ 77 พรรษาด้วย สำหรับลักษณะเด่นของกล้วยพันธุ์นี้ เมื่อนำไปปลูกลำต้นจะสูงตั้งแต่ 3-4 เมตร ให้ผลผลิตตั้งแต่ 9-16 หวี ผลมีลักษณะอ้วนป้อม ขนาดกะทัดรัดเบียดกันแน่นไม่เป็นระเบียบ ผลสุกเหลืองบางสีเหลืองจำปา ไส้อ่อนสีขาว เนื้อสีครีมละเอียดเหนียวไม่หยาบ ให้ความหวานสูงและกลิ่นหอมกว่ากล้วยน้ำว้าชนิดอื่น @T\n@M]  
T#-;>@a}  
ข้อมูลจาก http://www.prachachat.net/news_detail.php?newsid=1249979699&grpid=07&catid=00&sectionid=0225